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關於我們
愛好美食 更愛好美好食材烹調成美食的過程
同樣地都是追求 一種極致的美感 
一種生活態度 一種無可救藥的堅持。
 
 
廚魂不滅 匠心獨具 
美食的定義是什麼呢??
是安全 是健康 是美味 是美觀 
更是一種溫度的傳遞 情感的串連
每個人心中都有分美味的地圖 而串起這些美味的關鍵 
是記憶中的一種思念
是與 家人 愛人 友人一起共享的時光
而人們總在離開後 失去後 才又瘋狂地找尋那份熟悉
總在一個人細細品味那還留在記憶中的美味
因此美食對我而言 不單單僅有那味道
而是還有 回憶增色的美味 布丁誕生的那年 也是我誕生的那年 
在我當了母親後 布丁 對我而言不再是道國民甜點
而是…串起祖孫間情感的橋梁 
我的父親到目前為止吃過的布丁 數量是非常有限的
但是…布丁是他們祖孫溝通的話題 
每當看到他們牽手到巷口買布丁的背影 
那是一幅最有美感的畫面 
是爺爺對孫子們的溺愛 
是孩子們最簡單的快樂 
很美 很甜 很單純 很幸福 
然而…食品安全的風暴席捲了這份甜蜜美食 
大家…都心碎了…
在這之後 我堅持 每份商品逐批檢驗 超標就停售 
一定要安全 不要再令人傷心了 
在安全健康的同時更要達成 美味簡易烹調這項任務 讓這份美食的溫度不斷傳遞